黄瓜炒鸡蛋好吃吗，求做法？

大家好，我是小丫爱美食，很高兴能回答您提出的问题。

黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜，主要食材是黄瓜和鸡蛋，黄瓜脆嫩，鸡蛋鲜香。这样做出来的菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。

黄瓜炒鸡蛋

食材黄瓜用淡盐水洗净，切成菱形片；鸡蛋打入碗中，把用筷子搅拌均匀，并加入两滴白醋，继续搅拌均匀，这样做出来的鸡蛋会更加的嫩香爽滑，而且没有一点儿腥味。

步骤二//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/246408b567a648c09f3332e720c22da8" web_uri="tos-cn-i-0022/246408b567a648c09f3332e720c22da8" img_width="640" img_height="640" fold="0" onerror="javascript锅中放入少许油，倒入黄瓜片翻炒几下。

步骤四//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/9cc2dbc321064229b06ebacc7f29a956" web_uri="tos-cn-i-0022/9cc2dbc321064229b06ebacc7f29a956" img_width="1024" img_height="765" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/fa6959d5543d432fab29c9c6556a0226" web_uri="tos-cn-i-0022/fa6959d5543d432fab29c9c6556a0226" img_width="640" img_height="640" fold="0" onerror="javascript

炒鸡蛋的时候，可以往鸡蛋液中加两滴白醋或两滴高度白酒，这样即可以去腥又能增加软度。