用料爆裂玉米粒 100g白砂糖 100g玉米油 50g
步骤 1
准备食材
步骤 2
倒入白砂糖
步骤 3
倒入玉米油
步骤 4
开大火，直接翻炒
步骤 5
炒至糖融化
步骤 6
迅速倒入玉米粒
步骤 7
直接翻炒至玉米开始爆
步骤 8
迅速盖上锅盖，改中小火，稍微晃动锅体，使里面的玉米受热均匀，这样才能爆出完美的爆米花。直到听不到声音就要马上开盖，倒入铺了油纸的大盘子上放凉
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