孕妇能吃泡椒凤爪吗(孕早期能吃柠檬鸡爪吗)

对于怀孕的女性朋友，有几样东西最重要，一是健康，二是心情，三是营养。

健康排在第一，然后是要有好的心情，在好的心情下营养才会更好的均衡的被吸收。

那么首先我们来看看柠檬鸡爪的制作方法

将鸡爪洗净，放入加有姜葱的沸水中汆熟后，过凉水降温。

用，大蒜、姜（或者泡姜）、盐、白糖、白酒、白醋、香料、柠檬片、花椒、洋葱片、凉开水拌匀成泡卤汁（也有添加泡野山椒的）

把鸡爪放在泡卤汁中拌匀，密封好，放入冰箱冷藏保存。

从食物的配料清单看，清单中没有孕妇不能食用的物品。

从制作工艺上，该菜肴制作方法使用的是腌制工艺技术。

里面有两个比较容易出现问题的东西，

1. 凉开水？？（商家是否可能使用把开水烧开以后放凉使用，这是一个很大的问号）
   

2. 食品的存放期，（腌制超过12小时就会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质，故常食腌制品容易致癌）你买到的柠檬鸡爪是否能保证是新鲜制作的，不是存货？？？

民间传说的忌讳，

有很多地区，孕妇和小孩都是不能吃鸡爪和蹄尖，无风不起浪，当我们不知道真和假的时候，最好的方法就是别去碰它，毕竟世界上没有后悔药。