虾爬子的做法(虾爬子怎么做最好吃)

1、虾爬子常见做法有清蒸白水煮椒盐炸做馅儿等，各种做法都好吃。

2、虾爬子也叫皮皮虾或虾姑，是营养丰富口味鲜美的海鲜产品。在我国沿海地区都有鲜活虾爬子白水煮后蘸酱油小葱小料吃，追求的是鲜美。冰鲜的虾爬子可以解冻沥干高温油炸，趁热洒蘸椒盐，提味儿，口感Q弹。个头小，品质稍差的可以和猪肉白菜韭菜冬笋等交叉搭配拌馅儿包饺子或烧麦又是一种风味。

3、美食界有句话，千人千味，适口为珍。吃的东西，没有最好的，自己喜欢就是最好的。