1、晚上不建议吃生姜，可以白天吃，多吃生姜可以改善食欲，增加饭量，生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入人体内以后，能够产生一种抗氧化本酶，有很强的对付氧自由基的本领，比维生素e还要强的多，如果是晚上吃生姜会使人体精神亢奋，建议尽量不要晚上睡觉前吃，会影响睡眠，。
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