1、先准备材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。 2、制作流程：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。 3、搅拌5分钟。 4、2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。 5、开点小火，（保持在70摄氏度，不能开）不断搅拌。 6、3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
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