1、不需要，清炒空心菜的做法如下：主料：空心菜400g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量步骤：1、准备洗净摘好的空心菜2、大蒜切好3、热油锅4、下大蒜炒香5、下空心菜下去6、加点盐7、滴几滴酱油翻炒均匀即可8、盛出就可以上桌享用啦。
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