如何包粽子(怎么包粽子)

包粽子其实方法很简单。首先要把糯米浸泡一个晚上的时间，然后准备好粽叶，现在市面上的粽叶都是干的，买回来以后要用水煮一下，再开始准备食材，肉，咸鸭蛋蛋黄，花生，绿豆，红豆要先用水泡一下，开始包了，先拿起二片粽叶，卷成一个锥形。然后用勺子把浸泡好的糯米填进锥形空腔里，用一根筷子插紧放进去的糯米，大约装二勺后，开始放绿豆，红豆这些配料，然后再开始填糯米，直至填满，然后把装够了糯米的锥体的头部露出的粽叶折叠成三角形，把口封闭起来用棉绳捆紧，这样包出来的粽子是头部三角形，主体圆锥形，一共4个角。包好后放进铁锅，盖上盖子煮一个半小时左右，绿豆红豆馅的粽子要多煮半小时。这样熟透了的香喷喷的粽子就出锅了！稍微冷却一下就可以开口了！