1、香蕉,去皮,直接切成一段一段的,然后准备一些鸡蛋清、面粉、淀粉直接搅拌,然后将香蕉放在里面,租后放入锅中,直接将香蕉炸至两面金黄后捞出,最后在锅中放入白糖,等到融化之后,将炸好的香蕉倒进去,差不多等到糖能够拉出丝之后,就可以出锅了。
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