坏处主要还是营养单一:以碳水化合物为主,也就是糖。其实几乎没有不健康的食品种类,只有不合理的饮食搭配造成的不健康的饮食习惯。人体需要多方面的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。通常大众所认为的垃圾食品其实是营养物质比较单一的一些食品,例如方便面或油炸食品等。这些食品并不是含有大量有害物质,而是因为长期、大量食用这些营养单一的食品造成身体里这类营养物质过剩而造成的身体机能紊乱从而致病。另外一个严重影响健康的重要原因是:现在人们普遍运动量太少,造成身体中脂肪类和糖类等营养物质堆积过剩而饮食又没有相应的调整。所以说,每种食物都有固有的营养价值,我们只要根据情况做出搭配合理的选择,就不会有某种食物是垃圾食品的说法。
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