水仙茶在保存时，首选铁罐、陶瓷罐等茶叶罐，注意密封，避免透光、透气。存放期间，同时需要注意远离高温、异味大及易潮湿的地方。平时取茶时使用茶匙，避免用手直接抓取，避免茶叶变质。保存水仙茶，最重要的是选择适宜的茶叶罐，通常以铁罐和陶瓷罐为宜，要求密封性好，不透光，不透气。
在装茶之前，最好先放入少许茶叶，用火烘烤，以去除容器内的异味，然后连同包装袋，将水仙茶一起放入容器中。
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