咕噜肉的做法(广西富川咕噜肉做法)

用料

猪里脊肉 500g，菠萝 1/4个，青椒 半个，胡萝卜 少许，盐 1小勺，胡椒 少许，生粉 2大勺，鸡蛋 1枚，糖 少许，番茄酱 少许，醋 少许

做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口

步骤 2

将喂好的肉均匀的沾好蛋液

步骤 3

将沾好蛋液的肉裹上生

步骤 4

将肉入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色

步骤 5

将菠萝切成适度大小的丁，备用

步骤 6

将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用

步骤 7

番茄酱加水，加糖，加少许的醋（这就要看你自己是喜欢什么口味了

步骤 8

酱汁煮开后下肉，菠萝，还有配料

步骤 9

最后，出锅，装盘