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一说到茶叶价格中国所有的富豪都集中到云南了 ，几千几万几十万上百万的茶叶比比皆是，因为港台茶叶骗子的炒作吹嘘让云南人自豪不已，天下茶叶唯普洱也，套用《鹿鼎记》里面的一句话，“喝茶不吹普洱茶，纵为陆羽也枉然”因为陆羽没有到过云南，因为《茶经》没有记载普洱茶，网上还有一批硬把“茶，南方之嘉木也”的南方硬扯成云南的南，大爷们呀，唐代那里是南诏大理。 其实中国现在的茶叶产量并非像在网络广告吹嘘见到的，除了普洱就是武夷茶，在中国百分之六十多的茶叶是加工绿茶的，三分之二的茶叶消费都是绿茶，而在全世界范围红茶产量消费占了百分之八十，你在网络见到都是吹嘘普洱茶的和现实消费的相差甚远。说到茶叶价格也并非像普洱吹嘘那样的几千几万随处可见，中国茶叶的毛茶平均价格才几十块钱，就是春茶的平均价格也不超过一百，就是现在的大益金融集团，每年的收购价特级的也不过几十块钱一公斤。从毛茶收购价到企业包装品牌推广，普通茶叶也就几百块上千块钱，而现在大多数的批发市场，综合市场以货比货，以性价比来销售，那样的话价格很实惠，三五百块的好茶太多了。（下面的照片就是今年的茶叶实拍，200－500之间的） 红茶好喝还是绿茶好喝，具体的看个人的爱好和口味。其实茶叶的加工方式已经在市场需求中发生了分化，绿茶是除黑茶以外的加工技术基础，现有绿茶炒青技法，才有其他红茶青茶黄茶工艺，说到底是在绿茶基础上改进的，而且是针对这些改进让口味发生了变化而保留了下来，最简单的一句话就是改变了茶叶的苦涩感。吹嘘普洱的人把苦涩味吹嘘成霸气，其实千百年以来茶叶在技法上改进的动力恰恰是去除苦涩味，宋代做烤方时候的碾压榨汁，明清以后的揉捻发酵，都是为了减少苦涩的茶多酚含量，减少苦涩味。所以做茶的传统就这样形成了，同一产区，早期的茶叶嫩芽嫩叶级，加工绿茶，特级的嫩茶不揉捻为了保持茶叶的原型，中后期的茶叶随嫩度减少，从轻揉捻到重揉捻，再后期的茶叶通过发酵来改变口味，假如当年卖不掉的，加工花茶来改变香味。再到后来就形成了各地的茶叶工艺特色，比如做红茶也分等级了，上等的红茶也采用芽级嫩叶，花茶也用当年的春茶芽茶做茶底来窨制加工了。 所以，你说的红茶还是绿茶好喝，通常的说是，从茶叶的香味（清香，豆香，花香等，忌讳发酵不好的酸味泔水味）， 口味（茶叶不苦涩或微苦，以甘润有回甘）来对比，不分等级的说那种茶好坏，对茶叶对茶人来说都是一种不尊重。（普洱除外）
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