低热量食谱(如何做出一顿低脂肪、低热量、高营养的饭)

低脂肪、低热量、富营养的更直白的说法就是
低脂肪：无非是食用油和脂肪类食物(肉、干果)。但是脂肪也有健康的和不健康的。甜品、零食里面大多含有反式脂肪酸，容易发胖也危害健康。

低热量：热量高的食物离不开过量的油、糖和过于精细的食物。所以在食材选择上尽量选择未加工食品，烹饪方式也要少油、少酱料、少盐。

高营养：营养丰富的食物大多就是身边常见的食材，但是每一种食物含有营养都不相同，也没有万能食物而言，所以在种类上可以丰富一些而摄入量八分饱就好。