苦菜的功效与作用(叫苦菜的植物究竟有那几种)

苦斋菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物。它具有清凉降火，清热解毒的功效。在客家人地区称为“苦斋婆”或“苦斋麻”，多年生草本，地下茎细长，地上茎直立。乡村这个野菜，闻着臭吃着香，降火效果杠杠的！

苦斋菜，我只认识一种。没结婚以前没见过也不认识。婚后婆家那边吃那个菜，那个气味难闻的无法形容，只要厨房煮过那个苦斋菜，我可以一天都不进厨房。随着时间的推移，我渐渐的也被婆家人同化了，不但会吃，还觉得蛮好吃的。只要有时间回老家，还会带着娃儿们一起漫山遍野的寻找。吃不完的还会用来晒干煲汤。下面就放两张图片，以供大家认识。