对于你提出的这个问题我特意去咨询了一位医生朋友,从他们的角度来说蜂蜜是继食糖后的第二种禁食食品,原因是蜂蜜富含容易转化为血糖的多种单糖,而糖尿病病人只能吃不容易吸收和转化的多糖。所以不能用糖尿病病人的血糖变化来判断蜂蜜是否含食糖。 但是我身边有几位血糖高的蜂友,他们跟我说过经常少量食用蜂蜜血糖反而降低了! 公说公有理婆说婆有理这个问题我也有些纠结了。 你可以以身试险稍微食用一点蜂蜜水,测试一下血糖状况这个问题也就迎刃而解了。 前提是你得对蜂蜜的质量有充分把握,超市蜜,意蜂蜜都不要去食用总之买来的蜂蜜都不要去尝试,除非自己养殖的才百分百放心,毕竟你属于特殊体质不得不小心。
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