空腹喝蜂蜜水好吗(空腹喝蜂蜜水好不好)

在日常生活中，我们都能听到许多“空腹的禁忌”，比如“空腹不能吃水果”、不能“空腹喝蜂蜜”等，其实还有很多空腹禁食的名单，这些东西到底能不能空腹吃，为什么不能空腹吃，我们一概不知。今天，清清本草坊就来详细说说这些东西空腹名单到底为什么能不能吃。

二、这些食物都不能空腹吃吗

1.空腹吃山楂、橘子等酸味食物的误区有哪些

空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物这种说法是因为这些食物中含有大量的有机酸或者鞣酸，空腹食用会使胃内酸度增，刺激胃黏膜，造成胀、泛酸等不适，甚至加重胃肠脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。

真相：事实上，患有胃病（如胃炎、胃溃疡）的人，因胃酸分泌过多，空腹时不适合吃山楂、橘子等过酸的水果。但对一般人来说，空腹适量食用不会造成太大的问题。

2.空腹吃柿子的误区有哪些

空腹不能过量吃柿子这种说法认为柿子含有大量的单宁、胶质等成分，空腹食用容易形成结石，引起胃部不适。

真相：空腹时胃酸浓度较高，如果过量食用柿子，确实存在结石风险增加的可能性。因此，吃时要注意适量，并尽量不吃皮，因为鞣酸绝大多数集中在皮中。

3.空腹吃香蕉的误区有哪些

传言空腹吃香蕉会导致血镁升高，因为香蕉含有较多镁元素，空腹吃时会破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用。

真相：镁是人体必需的营养元素，但香蕉中含有的镁含量不算高。每100g香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右，所以空腹吃少量香蕉，对身体不会有过多影响。

4.空腹喝牛奶的误区有哪些

有说法称，空腹喝牛奶时，牛奶中富含的蛋白质等营养物质会随排泄物排走，影响营养摄入。

真相：长期不接触奶制品，导致人体发生“乳糖不耐”，一喝奶就腹胀、腹泻，消化不良。如果喝得太急，特别是空腹喝奶，症状就更加严重。现在时代不同了，很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶，消化牛奶中乳糖的能力很强，即使空腹喝牛奶，也没什么不舒服的感觉。需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻问题，的确不宜空腹大量饮奶。

5.空腹喝蜂蜜的误区有哪些

有说法称空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时于间长了更会因胃酸过多而得胃溃疡。

真相：基本上没有什么食物可以使得人体内的酸性增加，更何况蜂蜜其实主要成分是糖，所以空腹喝蜂蜜基本没问题。

6.空腹吃蛋白高的鱼、肉的误区有哪些

真相：这种说法多数情况下成立。空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉，一方面会造成蛋白质的浪费，另一方面会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。建议大家在吃上述食物前，先吃点馒头、米饭等淀粉类食物垫下。

7.空腹喝浓茶、咖啡、酒的误区有哪些

以绿茶为例，绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果是其他荼叶无法比拟的。但是，也正是这些天然成分，假如在空腹状态下饮用，茶里的一些物质易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。氟假如在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。

空腹饮用咖啡也是如此，咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋，但对食欲有负面作用，使食欲减低。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。最理想的是饭后喝。空腹喝酒则易使大量酒精被吸收进血液，引起酒精中毒。

8.空腹吃刺激性食物的误区有哪些

许多人喜欢在运动后、天气热时或空腹时，大量饮用各种冷冻饮料。其实，人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。空腹吃冷饮对胃黏膜有刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样使胃黏膜缺血而导致胃炎。同时因为胃部骤冷刺激心脏，使这些器官发生突发性的孪缩现象，久而久之可导致内分泌失调、女性月经素乱等病症发生。

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