香菇饺子馅做法大全(香菇猪肉馅怎么调好吃)

香菇猪肉馅我家经常做来吃，因为香菇搭配猪肉做出来的味道很美，老公孩子都喜欢吃。

我是这样来调的香菇猪肉馅，做法如下：

1，所需食材：半肥半瘦的猪肉，泡发的干香菇，红洋葱，生姜。

2，所需调料：现炸花椒油，生抽，盐，香油，味精，十三香

3，猪肉剁成肉馅（不要剁的太细，有点颗粒感更好吃），泡发好的香菇剁成小丁，洋葱剁碎并挤出里面多余的汁。姜切末备用。

4，以上处理好的食材装入碗中，依次加入以上2种准备的调料。搅拌均匀即可。

特别注意：花椒油一定用小火慢炸，等花椒香味出来后即关火，拣出花椒即可。

这是我常用的方法，家人都说包的饺子包子味道很不错，你可以试试哦！希望能帮到你！