甜点的做法大全(15种简易甜品的做法)

简易甜品做法：

【糖不甩】食材准备：糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。

制作方法：

1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成面团，然后搓成长条，切成大小均等的剂子，搓成小圆团，等待备用。

2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米冷却后，去掉皮，和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。

3、锅内添水，烧开放入搓好的糯米团，煮至全部浮起来后，再煮一分钟即可捞起来待用。

4、黄片糖放入另一个锅中，倒入150毫升清水，中火煮至稍微浓稠时，倒入煮好的糯米团，小火继续煮3分钟左右即可，煮的时候晃动一下锅子，以免粘住。捞起放入碟中，浇上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可。

【芒果糯米糍】食材准备：糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。

制作方法：

1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中，搅拌均匀，混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟，使之凝固。

2、芒果切成约2厘米*2厘米的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团，稍微放凉后，手上沾点水，取一块压扁，放上一块芒果丁，像包汤圆一样搓圆，包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。

【番薯糖水】食材准备：番薯（红薯）1个、冰片糖1块、姜1块。

制作方法：

1、番薯去皮切成大丁块，姜拍扁。锅内加入清水煮沸，加入番薯块，盖上盖子煮至番薯变软。

2、最后加入冰片糖煮至融化既可食用。

【红豆椰汁糕】食材准备：红豆25克、椰浆150毫升、鲜奶250毫升、玉米淀粉50克、砂糖35克。

制作方法：

1、首先将红豆用开水泡半个小时，放入锅中煮熟但表皮不要破碎，捞出梨水备用。

2、将其余的材料全部放入锅中，小火慢慢煮，其间需要不停的搅拌，以免糊锅，煮到浓稠即可。加入煮熟沥干水的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀。

3、然后倒入你喜欢的形状的模具中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或者直接用勺挖着吃。