红酒要兑雪碧,建议红酒30%,雪碧70%。也可以按个人口味增减。 其实在饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒时加入一些雪碧这种饮用方法并不科学。在葡萄酒中加入雪碧,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。正确饮用葡萄酒的方法是:红葡萄酒最适当的饮用温度是摄氏15-17度。最好在开启后一小时,酒水充分吸收空气后再饮用;白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒,都不适宜添加雪碧。
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