山竹怎么挑(山竹怎么挑呢?吃山竹会上火吗)

山竹，又被称为”水果皇后“，紫色的外壳，却包含着像蒜瓣一样甜美多汁的果肉，挑选山竹的时候可是有小技巧呢，一般有三种简单的方法来判断山竹是否值得购买：1 靠观察山竹底部的果瓣 2 用手捏山竹的软硬 3 掂量山竹的分量

2 用手捏山竹的软硬

第二个方法，就是用手捏捏山竹的外壳，如果硬邦邦的捏不下去，说明山竹已经不新鲜了，如果捏下去，果壳是软的，这样的山竹值得购买，果肉一般都很新鲜。

3 掂量山竹的分量

把山竹放在手心，掂一掂重量，大小差不多的山竹，越重的代表越新鲜，因为轻的代表山竹肉的水分已经风干了，就不新鲜了。

题主问，吃山竹会不会上火，山竹因为性凉，属于凉性水果，吃多了不仅不会上火，还有降火功效，因此肠胃不太好的人食用的时候，需要适量。