张大夫一直提倡低盐饮食,尤其是针对我国的高血压患者,更是应该注意低盐饮食。但是,在这个过程中,很多朋友都会问我:“吃盐才有力气,不吃盐那不就没力气了?”我要告诉大家的是这是一个错误的观念,产生以上错误观念的原因很多。我想可能很大程度上也是跟某些影视作品中的错误宣传有关。 应该说人是否有力气,取决于多种因素,食盐中的钠会参与,其他的电解质和水也会参与,比如说钾和钙。如果在病态情况下,比如说人在高温下体力活动,发生失水,中重度以上就可以表现为全身乏力。人们在这种情况下就误以为是盐丢失的太多了造成的,其实并不是这样,这种情况下除了钠的丢失,更重要的是失水、失钾造成的。 其实,让人觉得无力的原因很多,低钠可以造成,低钾低钙也会造成无力,同时水代谢异常也会让人无力。而我们平时提倡的低盐饮食,除了那些终末期肾病的患者,普通人不会因此产生低钠血症,更不可能改变了高盐饮食的习惯而发生无力的症状。举个例子,北极圈的爱斯基摩人每天吃进去的食盐低于5g,人家都没有发生没有力气的情况,更何况我们中国人,平均每天12g以上的食盐摄入量,少吃点盐不会发生没力气的感觉的,这点大家可以放心。 最后,张大夫还是要建议大家注意低盐饮食,尤其是在我们中国,一个高盐饮食的大国,更应该全民少吃盐。
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