今日是腊八节。腊八节即每年的农历腊月初八。 腊八节起源于古人这一天有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的习俗,但又有很多说法,概括说有以下几种:(1)相传佛祖释迦牟尼这一天修道成佛,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一,这一天布施稀粥,故称腊八粥。 (2)起源于元末,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,腊月初八这天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,腊八粥。朱元璋做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,便把这一天定为腊八节。(3) 对岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。 (4) 秦始皇修建长城,天下民工长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些无粮食的民工被饿死在工地。有一年腊月初八,民工们把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,大家都喝。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。(5)相传有老两口一辈子吃苦耐劳,持家节俭过日子,家业发达了,但儿子却不争气,败家败到无米下锅的地步,到了腊八这天,邻居接济他,煮了一锅“杂粮粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥儿子改掉了恶习,开始正日八经的过日子,结果家景一天天好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是让人们以此教训警告后人。 关于腊八节的习俗各地大同小异,反正"腊八粥”是必不可少的,这源自关于每个腊八节的传说都与粥有关。吃"腊八粥”寓意都含有不忘过去的意思。我们北方除吃"腊八粥”还有吃水饺的习俗,水饺形状象元宝,象征发财,腊八吃水饺是寄托着对未来的美好期望。
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