先来说说蒸烤一体机有哪些优势: 跟纯蒸箱、纯烤箱相比,蒸烤一体机至少存在2个优势,一是其功能合二为一,节省空间,能够有效解决小户型家庭厨房装修的痛点;二是蒸烤一体机的功能除了纯蒸、纯烤外,还有蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等,足以满足日常烹饪需求。换句话说就是,有了一台蒸烤一体机,就没纯蒸箱、纯烤箱什么事了。 随着而来的问题是,市场上蒸烤一体机品牌众多,我们作为消费者,在选择时应该注意哪些点呢? 品牌 蒸烤一体机在品牌选择上有2个方向可选,一个是专业厨电品牌,如凯度、方太等;另一个是家电大品牌,比如美的、西门子。专业厨电品牌和家电大品牌各有优势,前者专而精,后者大而全。如果你更看重的是蒸烤一体机本身,个人比较推荐凯度这个牌子,看网友评论不错,而且据我所知只有他们家的机子能做出北京烤鸭。而且对于这种可能会先放置一段时间再使用的大家电来说,质量稳定性是很重要的,所以建议选择做蒸烤一体机比较久的牌子,这样技术沉淀和人性化设计更多,体验更好。 智能 这里面包括预约功能、智能菜单、一键菜单、操作面板有的操作键,是很多懒癌、科技控或者烘焙小白都会考虑的一个点。 容量 一般情况下,3-4口之家24-28L基本就能满足了。如果周末、放假都会约上几个亲戚好友来家里做做客,那就需要来个容量更大的撑场面。目前市面上,嵌入式的蒸烤一体机中,容积最大的是CASDON凯度-型号SR60B-TD,其60L的容量足够满足8-10人的胃。 控温 很关键的一点,包括腔体整体温度是否恒温、温度调节和面板显示的温度与实际温度是否一致(或者温差小)。 清洁 清洁所要考虑的是,是否有智能清洁功能,另一个是腔体材质是不是容易清洗的材质。 安全性 这个包括童锁、电源、警报等。 另外,还要关注出水系统是否良好、加热管的数量以及所在位置、散热性能是否良好等问题。 蒸烤一体机毕竟不是几块、几十块能买到的机器,而且一般用好几年,货比三家、精挑细选总归不是错,对吧!
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