蜂蜜中的乙酰胆碱进入人体后,会对副交感神经发生作用,可使胃酸分泌正常,促进胃肠蠕动,缩短排便时间,对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用;蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,对于患有胃及十二指肠溃疡的人,适当食用也有辅助治疗作用。 蜂蜜中含有多种不饱和脂质酸、镁、磷等微量元素及营养物质,能够调节神经系统,舒缓紧张情绪,促进睡眠,且没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用,神经衰弱导致失眠者,每晚临睡前喝一杯加了蜂蜜的温热牛奶,可以改善睡眠。 蜂蜜还是天然美容剂,其含有众多的天然营养因子与活性物质,无论内服和外用都能发挥滋润皮肤、减少色素沉积的作用,经常使用可令肌肤细腻、光滑、富有弹性。关注蜂蜜时间,了解更多蜂蜜知识,如用新鲜鸡蛋一只、蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,涂抹于面部后按摩,待自然风干后,用清水洗净,每周两次,具有润肤去皱、益颜美容的功效;取一份蜂蜜、半份甘油、三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩细腻;冬季风干物燥,外出时用少许蜂蜜调和水后涂于口唇、面部和手臂,代替防裂膏,可防止皮肤干燥龟裂。 美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜还能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。东京大学研究人员进行的大规模临床实验表明,加食蜂蜜的幼儿与加吃沙糖的幼儿相比,前者体重、身高、胸围、皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾、支气管炎、结膜炎、口腔炎等疾病。 我国医学、保健专家经过对长寿职业长期的调查表明,养蜂者位列10类长寿职业之首;前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们的长寿与常吃蜂蜜有关。相关研究显示,蜂蜜促进长寿的机制较为复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
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