新加坡牛车水(“牛车水”什么意思？为何新加坡的唐人街叫“牛车水”)

两种说法，都离不开牛车拉水。第一种是说19世纪初，新加坡全岛都没通自来水，所以要以牛车作为运输工具将水运往各处，而集中的出发点呢，就是华人最密集的唐人街了。第二种说法还是那个时期，打扫尘土飞扬的街道要用牛车拉着水来冲洗，不过这种说法有点问题，难道别的街道就不用冲洗咩？

总之这叫法一直延续到现在，大家还是习惯叫牛车水，虽然英文名就是China Town。牛车水主要以South Bridge Road桥南路和New Bridge Road新桥路以及沿线的小街巷组成。在地铁东北线修好前，当年到牛车水最近的地铁站是东西线的Outram Park即欧南园，现在有了新的选择就是东北线的ChinaTown站。

以前去牛车水的目的主要有三个：第一是买机票，牛车水的珍珠大厦或者珍珠坊里有很多华人开的旅行社，价钱也算公道，一般往返国内的机票都在那里买。第二是换钱，马路边有很多的钱币兑换商，有华人的也有印度人的，我们喜欢找印度人，给的汇率比较优惠，反而有些华人的兑换点比较黑。第三自然是买些国内的特产了，牛车水的裕华国货当年生意火爆，因为能买到不少大陆出口的食品和商品，尤其是每年入秋以后会从国内运一些大闸蟹，按公母和个头不同价钱出售。在新加坡不敢乱标产地，所以不会自诩阳澄湖，而是老老实实的标着“太湖蟹”。不过这已经很好了，一次买上个四五只，也就几十新币，蒸上一盘，再来点配菜和小酒，和好友啃蟹品酒，也能稍稍抒发一下思乡之情。

最早还到牛车水的唐城坊ChinaTown Point逛漫画店，因为那里有一家的漫画十分齐全，都是港台版的，还可以成套的租回宿舍看，简直是漫画迷的天堂，现在不知道还在不在了？