9月7号下午，省养蜂所科技人员与南京天嘉检测服务有限公司技术代表，针对目前国内外蜂产品的研究进展、蜂产品理化指标的检测以及探寻蜂蜜中特征标志物等进行了深入交流。
交流中主要谈到：如何利用高分辨质谱、气相色谱离子迁移谱和高效液相色谱三重四极杆串联质谱等方法鉴定蜂蜜中特征标记物，该方法的建立有利于识别蜂蜜样品的植物源、地理源。
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