牛尾汤正宗的做法
用料
牛尾 1条
姜 3片
盐 适量
葱花 2克
枸杞 10粒
做法步骤
1、牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水。
2、锅中注入水，冷水放入牛尾，
3、大火煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净，
4、炖锅中加入水，放入牛尾，姜片。
5、用文火炖汤的功能，将牛尾汤煲好。
6、煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀，
7、装入碗中，撒上葱花即可。

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