薏米和大米同属谷类,性味比较相近,有主张单独吃,也有人提倡二者一起煮粥吃,当然了,同一类食物,也有各自的特点,在此分享一下一起吃的做法和效果。 --薏米和大米一起吃有什么效果?--薏米和大米同样的归经,也确定了同类中的效果比较相近。 二者都入脾、胃、肺经,均有较好的健脾作用,薏米稍微偏寒之性,故有一定的清热作用。 ;)
【同用效果】薏苡仁粥:治疗脾虚泄泻 做法: 大米粥~治疗脾虚泄泻,消化不良,水泻或稀便等。
做法:
将100克大米炒焦,加水煮粥,任意食用。 胡萝卜粥~养肝明目,补脾健胃 做法:
将5根胡萝卜洗净切丝,与洗净的大米入锅中煮30分钟,早晚餐食用。对肝血亏虚的夜盲、皮肤干燥、消渴多饮等做辅助食疗。 【薏米吃法及效果】 薏米甘、淡、微寒。有利湿健脾,舒筋除痹,清热排脓的作用。入药的时候比较多,煮粥可以和冬瓜、赤小豆、山药、杏仁。 使用注意:力量和缓,宜多服久服。脾虚无湿、大便燥结者及孕妇慎服。 做法:将1只鸡去毛、内脏、洗净,连骨切成3公分的方块,加入水、薏米,大火煮沸,改用小火炖煮2小时至鸡肉熟烂,加入酒、盐、葱姜、橙子汁调味即成。 薏米和大米一起吃的效果重在健脾去湿,你怎么看,可以在评论区一起讨论哦。
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