纯黑巧克力吃起来没有丝毫的甜味 。 完全是那些不是100%的巧克力混杂在甜味后面的巧克力的苦味。比咖啡还苦，比苦瓜还苦，跟中药差不多，与黄莲有的一比。味道非常的苦，真的是能够苦到让你怀疑人生。但是纯黑巧克力还有很多功效，可以保护心血管，控制食欲，调节消化系统，调节免疫功能，还能降压，抗衰老，让人变聪明，润泽皮肤，提高对生活的乐观态度。所以虽然纯黑巧克力苦的要命，但还是值得一吃的。
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