螃蟹不能和什么同吃(吃了蟹和柿子会有什么不良反应？怎么解毒)

我们都听过很多关于螃蟹的传闻，其中最为耸人听闻的一条就是：螃蟹与柿子一起吃，等于吃砒霜！

其实，这完全是危言耸听。寒凉食物

从中医上来看，每种食物都有寒、凉、温、热等不同的属性，螃蟹就是属于寒性的。本身已经吃了性寒的螃蟹，再吃其他的寒凉食物，过多的寒气就会淤积在我们的脾胃之中，无法驱散。就像夏天时，吃一根冰棍没事，连吃三四根，就容易拉肚子，这是一样的道理。

特别是对于一些体质差、脾胃虚寒的人来说，如果吃完螃蟹立即吃柿子，很有可能出现肠胃的不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状。

• 姜醋
  

吃蟹时一般都搭配姜醋，姜丝与陈醋，都可以起到驱寒、去腥的效果，而且还能提鲜，让螃蟹的滋味更加鲜美。

• 黄酒
  

品蟹饮酒，是古人流传已久的风雅之事，最适合搭配的酒就是黄酒。黄酒本身味道柔和醇厚，将螃蟹的鲜美滋味衬托得淋漓尽致。而且，黄酒性温热，特别在烫过之后，一杯热热的黄酒，能够很好地起到驱寒的作用。