山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟肉具有补益肝肾，收涩固脱的功效，用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等。

山茱萸主要含环烯醚萜苷、鞣质、有机酸、挥发油和多糖等成分。环烯醚萜苷类有马钱苷、山茱萸苷、番木鳖苷、莫诺苷、7-0-甲基莫诺苷、獐牙菜苦素、山茱萸新苷;鞣质类有异诃子素、新唢呐草素I、Ⅱ、木鞣质A、B、C、G、丁子香鞣质、路边青鞣质D、2,3-二-O-没食子酰葡萄糖、1,2,3-三-O-没食子酰葡萄糖、1,2,3,6-四没食子酰基-B-D-吡喃葡萄糖、特里马素I、Ⅱ;有机酸类有熊果酸、白桦脂酸、齐墩果酸、没食子酸、苹果酸;山茱萸多糖包括鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖等。

山茱萸泡水喝具有以下功效：

1. 调节免疫作用

茱萸具有免疫增强及免疫抑制双重作用。

2. 抗氧化作用

山茱萸抗氧化的主要活性成分为多糖，具有延缓衰老的作用。

3. 降血糖

山茱萸醇提物对正常大鼠的血糖无影响，而对四氧嘧啶性和肾上腺素性糖尿病模型大鼠具降低血糖的作用；山茱萸 环烯醚萜总苷对糖尿病肾病变及糖尿病血管并发症均有良好的保护作用。

4. 抗骨质疏松

5. 抗休克

6. 强心作用

7. 抗菌消炎

山茱萸在体外对志贺痢疾杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。

8. 抗癌作用

山茱萸在体外能杀死腹水癌细胞，临床上用于放疗、化疗后白细胞减少症、原发性肝癌、转移性肝癌等。

9. 抗艾滋病

近年来经美国加利福尼亚中医研究所和克鲁斯研究所长期研究证实山茱萸具有抗艾滋病的作用。

山茱萸温补收敛，故命门火炽、素有湿热而致小便淋涩者不宜使用。

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