每到芒果上市的季节,香喷喷的芒果总是惹得人们食欲大开,它们要么有着黄澄澄的诱人外表,要么是个头硕大的大青芒,不管是哪种,都有着芒果特异的浓香。芒果的肉鲜美多汁,受到很多人的喜爱,很多人把芒果做成甜品,也特别好吃。芒果是一种热带水果,原产于印度,在南亚地区有数千年的栽培历史,待到芒果成熟,芒果树下都是浓浓的芒果香气,那是热带水果特有的香气。 不过,芒果却是一种暗藏危险的美味,很多人都会对芒果过敏,轻则接触到芒果汁的皮肤瘙痒,严重一点嘴巴红肿发炎成“香肠嘴”,更严重的还有可能引起全身过敏反应。在这些过敏人群中,以小孩的比例最大。儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,而其自身免疫力很差,对引起过敏的毒素没有抵抗能力,因此给小孩喂食芒果更要特别小心。如果你知道芒果的来源,就不会吃惊了,因为,芒果属于一个让人又爱又恨的科——漆树科。 顾名思义,漆树最出名的是可以生产生漆,是天然涂料、油料和木材兼用树种。但是漆树还有一个帽子就是“重度过敏源”,因为多数漆树科植物含有以漆酚为代表的酚类物质,这类物质很容易引起人过敏,只要触碰漆树汁液就能引发过敏反应,更别说食用了,因此过敏严重的人最好不要接触芒果,否则可能会有生命危险。但是世界之大,无奇不有,漆树科又是一个贡献好果子的家族。硬硬脆脆小个子的腰果和开心果,虽然长得和芒果完全不一样,但是它们和软软甜甜的芒果竟然是一家人。
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