一天吃几个鸡蛋好(为何一些专业运动员吃鸡蛋是一整颗，健身房大肌霸大多只吃蛋白)

鸡蛋是一种富含蛋白质的食品，也是大家非常熟悉的食物。鸡蛋主要富含蛋白质，脂肪，胆固醇，卵磷脂等营养物质。

蛋清和蛋黄

蛋清主要由蛋白质构成，而蛋黄中除蛋白质以外，脂肪的含量也很高，食用全蛋以后，蛋白质得到补充的同时脂肪摄入也会超标，会导致体脂增加，这对于增肌训练来说是需要控制的。

因此专业运动员不必太顾及鸡蛋中脂肪的含量，只需要根据自己的需求和口味选择进食量。

而增肌训练的人全蛋的进食量要控制，主要以蛋清为主。

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