当你发现自己家可爱的小孩儿身高总是不及同龄人的时候，或许你需要警惕--你的孩子是不是缺锌了！锌在人体的含量及每天所需摄入量虽然很少，但是人体必需的一种微量金属元素，与人的生存和健康息息相关，对人的生命起着至关重要的作用。缺锌不仅仅是导致儿童身高生长缓慢，还有一系列的问题，下面笔者为大家大致介绍一下：

1. 对生长、发育的影响

锌参与了多种蛋白质、核酸等合成和分解代谢酶的活性和构成，因此，锌可促进小儿生长、发育，锌缺乏会影响细胞生长、分裂和分化，引起生长、发育缓慢。

2. 对免疫功能的影响

严重锌缺乏不仅造成体液免疫功能低下，而且可以影响人体细胞免疫功能状态，造成人体细胞免疫功能低下。

3. 对生殖功能的影响

锌与脑垂体功能的关系尤为重要，对维持丘脑-垂体-性腺轴的协调起着不可忽视的作用。锌直接参与精子的生成、成熟、激活或获能过程，对精子活力、代谢及其稳定性均具有重要作用；锌能延缓精子膜的脂质氧化，维持胞膜结构完整性和稳定性，使精子保持良好活力，所以说缺锌很可能导致成年男性不育。

4. 对神经、精神的影响

锌作为人体一些重要生物酶的辅酶，是脑细胞结构和功能必不可少的微量元素。锌缺乏可使神经元数目减少，神经髓鞘形成障碍，胎儿大脑发育迟缓，锌含量的变化还可导致中枢神经系统功能紊乱和神经、精神症状，如癫痫、脑瘫、智力障碍及小儿多动症等。

5.对味觉的影响

锌缺乏时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落，阻塞味蕾，这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激，使味觉减退，食欲下降，导致厌食、异嗜癖等。

另外，原发性高血压、动脉粥样硬化、消化性 溃疡、白癜风、神经性耳聋等与锌缺乏均有一定的关系。

那么我们该如何应对缺锌的情况呢？首先，选择含锌量高的食物，如贝壳类、牛肉、鸡肝、鱼虾、蛋黄、豆类、花生、芝麻、核桃、燕麦、芥麦粉、海带、紫菜、芹菜等。如果是由于锌缺乏造成的明显病症，不可随意滥用补锌药品，应通过医院检查确诊后，在营养师或医生的指导下合理服用补锌药品。你身边的朋友，缺锌了吗？

（中国中医科学院西苑医院男科 郭军主任医师/晏斌博士研究生）