甜瓜的营养价值(甜瓜生长季节)

甜瓜种植时间：一般4月15日～20日开始，适宜播期20天。

甜瓜的全生育期，通常指从出苗到头茬瓜成熟采收所需的天数，就一个品种而言，其生育期的确定，为整个群体的头茬瓜成熟数占百分之五十时所需的天数。甜瓜生育期的长短，因品种不同而异。早熟种一般为60-70天，中熟种70-80天，晚熟种80天以上。甜瓜生育期的长短，主要是由品种的结果习性和果实生育期决定的，果实生育期的长短，则因品种的不同而异，一般为30-45天。

　　一、甜瓜的生长发育，大体上可分为五个阶段

　　1. 发芽期

　　指从种子萌芽到子叶展开这个时期。种子发芽除了湿度、温度和氧气这三个条件外，还具有嫌光性，即喜在黑暗条件下发芽，在光照条件下，发芽受到抑制。因此当土壤水分充足，地温达到发芽条件时，种子出土较快。用干种子播种约6-7天就可以出苗，如果催芽播种，催芽时除了保持适宜的湿度和温度以外，还需盖上深色湿布以遮光，这样不仅可以避兔芽尖干损，还有利于种子发芽。出苗后，两片子叶展开，即可进行光合作用。约经7天左右，开始破心露出第一片真叶。

　　2. 幼苗期

　　从子叶展开后到四片真叶展开，第五叶尚未展开，即“四叶一心”这个阶段，为幼苗期。如果两片真叶展开后即行打顶(摘心)，则两真叶叶腋间抽生的子蔓长约2-3厘米时，也为幼苗期。甜瓜苗期在春季约需30天左右的时间。这个时期，主根长度已达40厘米左右，侧根已大量发生，并分布在土壤表层20-30厘米深的土层中。此时在栽培上需要蹲苗、勤锄，以硫松土壤、提高地温，促进根系发育，并促使根群向土壤深层发展，使幼苗健壮蹲实，为丰产打好基础。

　　3. 伸蔓期

　　根据品种不同的结果习性，自苗期到第一雌花出现为伸蔓期。此期以后，即为开花结果期，是甜瓜从营养生长转入生殖生长的关键时期，也是栽培上进行精细管理的重要阶段。伸蔓期这个阶段，在栽培上的主要任务是促控结合，使植株壮而不旺(不旺长)，稳发快发，在开花前长好茎蔓，为结果打好基础。这个阶段植株生长迅速，需要充足的养分供应，可根据土镶肥力和植株长势，适当追肥，促进植株生长发育。植株健壮，结果花发育也好，子房肥大，座果率高。反之，子房瘦小。但也需要根据植株长势，适当控制水肥，避免疯长。

　　4. 结果期

　　从结果花开放到果实成熟为结果期。此期的长短，也会因光照和温度的影响而稍有变动。

　　结果期中，在开花座果阶段需要足够的水分和养分的供应，同时需要充分授粉。授粉的子房迅速膨大。一般早熟品种，在座果后约20天后，基本停止生长，开始向成熟转化。晚熟品种约需25-30天。果实膨大期间，同一植株再开的结果花会自行脱落，即生理疏果，以保证已座住的瓜有充足的养分供应。果实停止生长后，同一植株上可以继续座果，即二茬瓜。如果植株健壮，水肥得当，一般同一天开的几个结果花都能同时座住。

　　植株进入结果期，即进入以生殖生长为主的阶段，植株的一系列生理生化过程，立即发生变化。明显的变化是植株的生长势和侧枝的萌发趋于缓和，光合产物主要集中输入果实，供应果实和种子生长发育的需要。

　　5. 采收期

　　采收期一般指果实达到生理成熟，或能够达到采收程度的时期。就生产而言，则指一个品种在田间从始收到采收结束这个时期。