1、山苦瓜又名土瓜、王瓜。 2、苦瓜又称凉瓜，山苦瓜性寒味苦，含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，山苦瓜，苦寒，有小毒。 3、能清热解毒，利尿。 4、也有清肝泻火的作用，可以治疗肝胆火旺，可以治疗心火旺盛，火气大的人可以吃山苦瓜，脾胃虚寒的人就不适合吃苦瓜了。
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