1、稻米和大米一样。 2、大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 3、清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁。
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