何以解忧唯有杜康。据说,酒是杜康发明创造的。在我国,言杜康就是指酒,杜康与酒紧密联系在一起,杜康变成了酒的代名词,或直呼杜康酒。 “杜康酒”是中国历史名酒,因杜康创造而得名,有贡酒、仙酒之誉。文人墨客与酒有结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛,曹操就言:慨之以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。酒会醉人,酒能解愁,可人又说,酒不醉人人自醉,以酒解忧愁更愁。 我国有“酒文化”“茶文化”什么的。我国是文明古国,历史悠久,文化渊源深厚。陕西,河南都是中华文化发祥地。也有酒文化的历史。说到河南的杜康酒,与陕西的杜康酒,谁才是正统的问题,这有难说。我是广西人,没有名利挂钩,可以站在中间说话。依我所知,杜康出生在陕西白水,杜康是陕西人不假,陕西人争是正统有理由。但杜康造酒据说是在河南汝阳。所以,河南人争是正统也是有理的。这次东京奥运会,石智勇得举重金牌,石智勇生在广西不假,但却是浙江锻练培养的,你说归广西还是浙江?有争议争论不是坏事,在我看来谁正统不重要,把质量做好才最重要。吃鸡蛋不必追知是哪鸡生的,饮酒也不必求谁正统,质好就行。
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