椰子粉的作用(椰子粉能干吃吗)

椰子粉不建议干吃，最好冲服，即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。　　能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。　　除了做冲饮外，椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。　　椰子粉还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。　　此外，可以去除茶杯和茶壶的茶垢，相当好用。