1、煮，嘉兴肉粽已有几百年历史了，历史悠久，老少皆宜，是嘉兴人平时生活的必备品，早餐也有吃粽子的习惯，目前在嘉兴一个粽子产业已经有很多家了，最有名的是真真老老的传统品牌，目前已经全自动包装，干净卫生，销售到全国各地，小粽子大市场已经在嘉兴形成产业链。
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