说到樱桃,那绝对算得上水果中的“白富美”,人家不但有颜值,味道好,而且“身价”高。一直备受广大食客喜爱,而这一切除了离不开它的超高颜值和诱人的味道以外,更主要的还是樱桃“内外兼修”的本事,作为当下的应季水果来说,樱桃的营养价值也算的上多数水果中的佼佼者了,明明可以靠脸吃饭,却非要出来拼实力。 富含花青素 花青素有非常强大的抗炎作用,有助于保持免疫系统的正常运转。而樱桃中,特别是紫色、红色的樱桃中,花青素含量较高,明显优于一些苹果、梨子、桃子等水果。嗯,确实花青素还具有抗氧化,美肤的功效。 富含钾
樱桃中的钾含量也较丰富,每100g樱桃中含有222m的钾,与香蕉接近。而这一点也是许多水果所不能比的。对于预防和控制高血压大有裨益。 含糖低 说到含钾高,可能有人会说,那我吃香蕉好了,还便宜。的确香蕉价钱要比樱桃低很多,但与香蕉相比,樱桃的含糖较低,以车厘子为例,其升糖指数只有22,可以说是水果中非常低的了。糖友们也是可以吃上几颗的。 总结一下就是樱桃虽然好吃,营养价值还高,但要吃的量太多,也不行。虽然对健康人而言,一天水果的摄入量最多可以吃350克,但还是建议食用樱桃一次不要超过100克,以免引起肠胃不适。
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