自制果冻的做法(吉利丁粉做果冻方法)

超嫩牛奶布丁（原味和抹茶味），QQ弹弹的精致甜点，新手也能轻松搞定!

原料：

牛奶 200克

淡奶油 100克

炼乳 20克

白砂糖 20克

抹茶粉 4克

吉利丁粉 15克

清水 100克

制作过程：

1、牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、白砂糖20克、吉利丁粉15克全部放在锅里加热至微微沸腾后关火。

2、先倒一半的奶液到杯子里。

3、另一半的奶液加入抹茶粉4克（我太贪心加了6克抹茶粉，沉淀多了好多），搅拌均匀，要是化不开的话可以再加热一下，应该可以化开抹茶粉的。

4、抹茶奶液过筛加入杯子里。

5、放冰箱冷藏3小时。（我冷藏时间太短了，没有完全凝固，不过这样味道也和不错）

6、布丁杯子放热水里泡40秒左右，直接倒扣在盘子里，布丁就出来了。

7、完成美味，拍照开吃吧。