龙井茶,产地分为一级产区和二级产区。一级产区是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,都在西湖区范围之内,二级产区是浙江省内的其他产区。根据品质,龙井茶分为特级和1-5级共六个级别。 龙井茶的产地介绍 
西湖龙井的产区可以分为一级产区和二级产区,以及产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞这五大核心产区,除了一级产区外,浙江省其他产区则被称为二级产区,包括钱塘龙井、越州龙井等等。

一级产区中,狮峰含盖了龙井村、狮子峰、翁家山一带,梅家坞包括了云栖、梅家坞一带。龙井包括龙井、翁家山一带,云栖包括云栖、五云山一带,虎跑为虎跑一带。这五大核心产区全都在西湖区范围之内。

龙井茶有色翠、形美、香郁、味醇此四绝,根据品质高低,龙井茶可以分为特级和1-5级共六个级别,其中特级龙井茶品质最高,其外形扁平挺直,色泽翠绿,香气鲜嫩,冲泡后滋味鲜爽甘醇。
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