俗话说得好,晚饭要吃得少! 晚餐对上班族的人们来说,是非常重要的: 第一:晚餐不宜吃得过饱,适合清淡,选择脂肪少、易消化的食物; 第二:晚餐如果营养太过,脂肪就会在体内堆积,容易形成肥胖,影响身体健康; 第三:晚餐不要吃甜品,过多的糖分会让人新陈代谢减慢,就不能将体内的毒素及时排到体外,影响身体健康。 晚餐营养原则: 第一:多吃高纤维食物,如蔬菜(生菜、油菜、莴笋、冬瓜、黄瓜),有助于促进肠胃蠕动,提高消化能力,促进人体排便排毒; 第二:晚餐最好选择面条类的面食、豆类、米粥等,再加上些水果,补充维生素和纤维素。 土豆加蚝油,口感清脆加上蚝油的鲜香,辣椒段的微辣,是一种不同的口味。在家晚餐制作方便,15分钟左右就可以完成,今天就为大家分享一个“蚝油土豆丝”简单的做法: 第三步:将土豆切成丝,用清水冲洗三遍以上,洗去土豆淀粉,再用清水泡上15分钟,加几滴白醋口感更脆,之后再沥干水分备用; 土豆营养: 含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,含有大量的优质纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘和防治癌症等作用; 香蕉营养: 钾元素的含量很高,这对人的心脏有好处;促进肠胃蠕动,有减肥功效。 制作技巧: 1、土豆切丝后,一定要用清水多清洗几次,去掉土豆淀粉,在炒制中不易粘锅; 2、土豆丝清水浸泡时,加入几滴白醋,可以使土豆丝口感更清脆; 3、辣椒段一定要炒至微糊,才能散发出辣香味 一日三餐,健康简单!欢迎关注”一人三食“,还有更多上班族的健康美食,每天与您分享
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