猴面包树果实(非洲面包树介绍)

面包树又叫做猢狲树、酸瓠树、猴树、旅人树、死老鼠树，是一种木棉科猴面包树属的大型落叶乔木，分布于非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛上。分布地局限于气候炎热、干燥的地区。猴面包树树干内部组织中贮水，高约20米左右。

面包树树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，树形壮观，果实巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的食物。非洲猴面包树的果实长约15至20厘米。钙含量比菠菜高50％以上，含较高的抗氧化成分，维生素C含量是单个橙子的三倍。因此它有时也被称为笨蛋水果。猴面包树的叶子可以吃，味道很好；而果实溶解在牛奶或水中，可作饮料。种子可榨食用油。