1、2.清水清洗，无需剥皮，即食，也可泡茶，腌制，蜜酱3.皮脆，汁稠，味道酸甜，轻微苦涩，解腻爽口4.治疗咽喉肿痛，咳嗽痰，胸闷腹胀，醒酒，乳腺增生，及肾病抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效。 2、开胃，饮金桔汁能生津止渴，治咳嗽。
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