感谢邀请。 柚子皮的功效可不小,大家吃了柚子可别忙着丢柚子皮哦。柚子是一种不错的水果,它的总含糖量不高,而且富含膳食纤维,水分充足,很是和高血糖、糖尿病友食用,不会快速升高血糖,而且还能补充不少有益成分,增强饱腹感。柚子好,那么柚子皮呢?柚子皮也有不错的功效,在传统医学上,柚子皮可还能作为一味药材。 ;)
柚子皮中含有一种特有的活性物质,叫做“柚皮苷”,在动物试验中,柚皮苷可以减少血栓的形成,还能加速伤口愈合,能预防中风、脑血管疾病。柚皮苷还能降低血液粘稠度,对中老年人是很好的一种食物。柚皮在传统医学上甘酸,性寒,能够帮助消化,止咳散结,理气润肺,所以柚皮苷还能够促进食欲,预防消化不良,其挥发性特性还能理气散结,调节口气差,清新口气,还有一定解救效果,能消除喝酒后口腔异味。柚皮中还含有一些维生素C成分,所以柚皮其实功效并不差。柚子皮因为有疏散效果,能理气理肺,甩干后可以再注水熬制,常用来缓解小孩肺炎肺热,还用于调节支气管炎和久咳不愈。柚皮煮水的方法还能用于缓解冻疮,因此柚子皮真的是一味良药。 ;)
除了食疗效果,柚子皮还有很多不错的作用,柚皮放在冰箱或衣柜中能除异味,防止冰箱食物串味,能够驱虫驱蚊,还能给空间一丝清香味。柚子皮的挥发性气味能够缓解晕车症状,也能起到提神醒脑的效果。柚子皮能够用来泡水喝,可以用来做成蜜饯、柚皮酱,还能用来做多种料理,比如柚皮炒肉,柚皮扣肉等等,用柚皮做料理可去除腥味也可以起到解腻的效果,还能带来一丝清香口感。
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