蒸肉的做法(最简单的蒸肉做法)

主料：五花肉300g

辅料：调和油适量，食盐适量，酱油适量，五香粉适量，葱适量，姜适量

步骤1

带皮五花肉一块

步骤2

先用水汆一下，放几片姜片

步骤3

葱、姜切好备用

步骤4

汆好的肉，切成小方块

步骤5

取一个碗，碗底放入切好的葱丝

步骤6

将肉排到碗里，上边放上姜片

步骤7

然后开始到酱油，大概快沫过肉块，在撒些五香粉在上面，不要放盐了，因为酱油的咸度就够了

步骤8

上锅蒸1个小时左右

步骤9

蒸好的肉就出锅了，满口酱香。