因其具有抗氧化性，番茄红素可以消除体内有害自由基，且利于祛斑美白；
番茄红素还能够抑制包括内皮组织有害细胞；
可以提高人体的免疫力，能够抑制人体内动脉硬化的形成。由此可见番茄红素的功效是有很多的，对人体也很有益处。
另外，番茄红素是没有副作用的，可以长期食用。汤臣倍健番茄红素维生素E软胶囊了就是一款很好的补充番茄红素的膳食营养品。
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